Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) UPGRIS Mengabdi kembali menghadirkan kegiatan bermanfaat bagi masyarakat. Pada Jumat sore (19/9/2025), bertempat di Aula Kelurahan Ngilir, mahasiswa mengadakan workshop wirausaha bersama ibu-ibu PKK dengan tema “Pembuatan Kerupuk Telur Asin”.

Kegiatan ini diawali dengan penjelasan mengenai peluang usaha kerupuk telur asin yang memiliki nilai jual tinggi serta mudah diproduksi. Setelah itu, mahasiswa KKN memberikan demonstrasi langsung mulai dari tahap persiapan bahan, proses pembuatan adonan, cara pengolahan, hingga teknik pengemasan agar produk lebih menarik di pasaran.

Ibu-ibu PKK terlihat antusias mengikuti setiap langkah, bahkan tidak sedikit yang mencoba praktik secara langsung. Selain menambah keterampilan baru, workshop ini juga diharapkan dapat membuka peluang usaha rumahan yang mampu meningkatkan perekonomian keluarga.

Salah satu perwakilan ibu PKK menyampaikan rasa senangnya atas kegiatan ini.

“Kami jadi punya ide baru untuk usaha kecil-kecilan. Terima kasih kepada mahasiswa KKN yang sudah membimbing dan memberi ilmu,” ungkapnya.

Mahasiswa KKN UPGRIS berharap melalui kegiatan ini, ibu-ibu PKK dapat mengembangkan kreativitasnya dalam berwirausaha serta menjadikan kerupuk telur asin sebagai produk unggulan khas Kelurahan Ngilir.